果樹Ｂ

 ※生食ばかりでなく、ジャム、果実酒など加工品の味も魅力的！
　　ガーデニングの植物として欠かせない、小果樹。
　　自家受粉で実をつけ、ビタミンやアントシアニンを多く含んだ品種がいっぱいです。
　　花と実の美しい果樹苗が数多くあります。

 ラズベリー

ビタミンCや鉄分が豊富で生食やジャムにもOK

 ハスカップ

ビタミンC、カルシウムなど栄養素が豊富

 ブラックベリー

酸味を生かしジャムやソースに完熟を待てば生食もOK

 カシス（ブラックカーラント）

実はポリフェノール含有量がブルーベリーを遥かにしのぐ！！

 房スグリ（レッドカーラント）

ジャムや果実酒などの加工用に

 ホワイトカーラント

果実は白実でアントシアニンの含量が多い